Beskrivelse
‘Lettsaltet torsk i flotte fileter.
Fileter av lettsaltet torsk uten bein og med skinnside. Stykkene er porsjonskuttet og løsfryst, fisken har en holdbarhet på 12 måneder fra produksjonsdato. Torsk kan du variere i det uendelige. Man kan servere den på tradisjonelt vis med eggesmør og persille poteter eller med søtpotetmos og fersk salsa. Vi i Fagernes Fisk er mer glad i fisk enn oppvask og lager gjerne en form med grønsaker, lettsaltet torsk og pesto. Vil du prøve?
4 Porsjoner 800 g lettsaltet torsk 3 poteter 1 gulerot 1 søtpotet 1 løk 2 tomater Pepper Litt finsnittet rød chili Purreløk og persille Olivenolje
Pesto 1 kvast basilikum 1 kvast persille saften fra en sitron noen nøtter. Bruk det du har, mandler, peanøtter, valnøtter eller pinjekjerner. Salt/pepper olivenolje til passe tykk pesto
Grønnsakene
Kutt grønsakene i terninger, og fordel de gjevt i en stor ildfastform. Smør grønsakene med olivenolje og strø over pepper
Fisk
Legg fisken i formen over grønnsakene.
Pesto
Bland ingrediensene i en blender og smak til med salt og pepper eller kjøp ferdig pesto på glass.
Sett formen i ovnen og la den bake i 30 minutter på 180 grader. Pynt gjerne med finsnittet purre og persille.
Håper det smaker!
Kjøp lettsaltet torsk her. Levering etter avtale.
Produsert av Norwegian Seafood Company i Ålesund.
Forpakning på 5.0 kg, pris pr. pakke 1795,-
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.